隨著袋栽黑木耳的迅速發展,加之森林資源的減少,傳統的用鋸末屑做培養料已遠遠滿足不了全國各地栽培戶的需求,而且成本大幅度提高。如何利用當地資源優勢開發黑木耳及食用菌原料,是擺在食用菌科技人員面前重要課題。利用樹葉代替鋸末屑栽培黑木耳獲得成功,這一新技術的發明,將產生不可估量的經濟效益和社會效益,開發前景非常可觀。
一、樹葉袋栽黑木耳新技術:
1、闊葉樹葉原料處理首先把林區落地的樹葉和小樹枝一起收集回來(陳舊樹葉均可),在陽光下曬干。用畜力或機動車、鋸末粉碎機等加工粉碎,同時每粉碎60斤干樹葉,再粉碎20斤豆秸稈備用。
二、前景展望樹葉袋栽黑木耳新技術推廣應用前景十分廣闊,深受全國各地栽培戶的歡迎,這是因為它具有以下優點:
1、原料來源豐富,取之不盡。凡是闊葉林區一年四季均可以采集,大人小孩都能干。
2、成本低,產量增高、效益好。按普通麻袋計算,每袋樹葉成本1―3元錢左右,而鋸末屑每袋8―10元。在保護森林、禁止采伐以后,鋸末屑價格還將大幅度提高,且保證不了原料供應。
3、方法簡易好操作。樹葉袋栽木耳在操作時比鋸末屑簡單,只要參加培訓3―5天,就能完全掌握獨立制種和栽培。
4、節省了木材、保護了生態環境。此項技術最大優點就是用樹葉取代木材,所產生的生態效益是無法估算的。
如果禁止林木采伐,又無栽培原料,食用菌產業就無法發展,將嚴重影響我縣乃至全國農村、林區工人和下崗職工的經濟發展。因此,樹葉袋栽黑木耳及食用菌新技術的發明完全解決了食用菌生產的后顧之憂,直接保護了森林資源,又對森林防火起到重要作用。
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